El pasado sábado 30 de noviembre, tuvo lugar en la Iglesia de San Nicolás un acto simbólico y ya tradicional con motivo del V Brindis del Cava ‘REQUENA ES ORIGEN’, una jornada de carácter divulgativo en la que relevantes especialistas en el sector analizaron mediante una mesa redonda y una Master Class la actual situación del cava requenense.

Entre las personalidades asistentes al evento estaban el Presidente de la Generalidad Valenciana, Ximo Puig i Ferrer, el alcalde de Requena, Mario Sánchez, el presidente de la Asociación de Elaboradores de Cava de Requena, Emilio Expósito y la consellera de agricultura, Mireia Mollà, entre otros.

Como muestra de apoyo a tal evento han asistido los máximos representantes de la LXXIII Fiesta de la Vendimia. Todas las Reinas y Presidentes, mayores e infantiles han querido colaborar en la difusión y defensa de todo el sector del cava de Requena.